Petit D É V O I L E
— Pour Elle —
層次融合東方美人茶、洋梨與玫瑰花:
芳香清甜的玫瑰巴伐露斯
與花蜜梨凍
淺茶煮以保留爽脆口感
清爽微酸並帶有豐富香氣
東方美人茶 × 梨 Bonbon
薄脆巧克力包裹梨果實與絲滑內餡
濕潤蓬鬆的茶戚風蛋糕
配上茶馬士卡彭香緹、茶甘那許
及酥脆茶沙布列餅底
低糖配方
完整封存東方美人茶
特有的蜜香與熟果茶韻
Layers of Oriental Beauty tea, pear, and rose unfold:
A light rose bavarois,
paired with honey-poached pear jelly,
gently infused to retain a fresh, refined texture
with bright acidity and aromatic depth.
Oriental Beauty tea × pear bonbon,
encased in a thin chocolate shell,
preserving the harmony of tea and fruit.
Soft tea chiffon layered with
tea mascarpone chantilly, tea whipped ganache,
and a crisp tea sablé base.
A reduced-sugar composition,
capturing the honeyed, ripe-fruit notes
unique to Oriental Beauty tea.
Ingredients|選材
- 峨眉茶行|東方美人茶葉
- 舞間茶心|低溫研磨東方美人茶粉
- 大花農場|有機天然玫瑰花瓣泥
- Terre Exotique|法國玫瑰純露
- 蜂蜜先生|玉荷包荔枝花蜜
- Cacao Barry|單一產區巧克力 & Zephyr 白巧克力
- Président|法國乳品
- 四葉|北海道十勝奶霜
- TREHA|日本海藻糖
- Grands Moulins de Paris|法國麵粉
Allergen|過敏原
Contains dairy, eggs, gluten, gelatin, and nuts.
含乳製品、蛋類、麩質、明膠與堅果。

